Inspiration | Livsstil

Vårt bästa recept på rawfood bollar

 

 

 

Nu när hösten är här vill vi bara krypa ner i soffan med en stor kopp te och något sött. Vad passar då bättre än nyttiga och goda rawfood bollar?

 

 

Recept

 

200 g hasselnötter (utan skal)

2 msk kokosolja

16 urkärnade dadlar

2 msk strakt kaffe

2 msk kakao

1 nypa salt

2 tsk honung

Kokosflingor (till garnering)

 

 

 

Börja med att hacka nötterna fint. Blanda sedan övriga ingredienser med hjälp av en matberedare eller stavmixer till en slät smet. Rör sedan i nötterna och forma smeten till bollar. Rulla sedan bollarna i kokosflingor.

 

 

Tips.

 

Det går naturligtvis att använda precis vilka nötter du vill t.ex. cashewnötter. Du kan också tillsätta andra nyttiga ingredienser som du tycker om som chiafrön eller gojibär.